¡Se acerca el verano, refréscate y cuídate con productos de temporada!

Els dies s’allarguen, les temperatures pugen, arriben els primers dies de platja: som a aquells dies on la primavera toca la seva fi i s’acosta mica en mica l’estiu. Aquesta època de l’any, molts de nosaltres tendim a mirar una pèl més per la nostra alimentació i a tenir més cura del que mengem i deixem de menjar, del que ho fem habitualment.

A l’hora d’alimentar-nos, una tendència molt saludable és fer-ho gaudint dels productes de temporada de cada època de l’any. Aquests dies de finals de primavera i principis d’estiu, és temps d’enciams, tomàquets, cogombres, albergínies i en general, de totes aquelles hortalisses collides a l’hort. Qualsevol plat que combini aquests deliciosos ingredients és una bona elecció per gaudir menjant, a l’hora que ens refresquem i aportem al cos l’aigua que necessita per afrontar aquests dies d’increment de temperatures. Les amanides per exemple, són una excel·lent elecció.

Amanida Primavera Nostrum

La fruita és un aliment molt complert que sempre hauríem de tenir present a la nostra dieta. Es caracteritza per variar molt en funció de l’època de l’any, el que ens dona un gran ventall d’opcions per escollir a cada temporada. Al juny és temps de síndria, meló, préssec,  albercocs, nespres, cireres, peres de Sant Joan, entre d’altres.

Fruita Nostrum

Un altre producte idoni per aquests dies són els sucs de fruita. Sans, refrescants i fàcils de beure, són també una opció saludable per superar els primers dies calorosos de l’any.

Preparats per cuidar-vos mentre gaudiu menjant aquests deliciosos productes de temporada?