Savez vous comment sont fabriqués nos emballages en plastique?

Nos emballages sont confectionnés par un producteur européen sujet à des standards de qualité strictes. Il ne consomme que de l’énergie renouvelable, respecte la législation en vigueur et n’utilise point de bisphénol, substance préjudiciable pour la santé humaine. Les barquettes Nostrum sont composés de trois matériaux distincts seulement, en fonction de leur destination. Chaque barquette est composé d’une matière unique afin d’en faciliter le recyclage.

 

Barquettes froides: salades, fruits et plats froids. Composées d’APET, une matière très transparente, également utilisée pour la vente d’eau en bouteille.

 

Barquettes chaudes: composées de matières adaptées au micro ondes:

Barquettes transparentes (en PP): supportent les températures très élevées, tel un tupperware

Barquettes d’intérieur noir et d’extérieur coloré:  composées de CPET, une matière opaque et résistante

 

Nos emballages peuvent contenir jusqu’à 75% de plastique recyclé sous forme de couche interne enveloppée de plastique vierge.. Le plastique est une matière avantageuse, et de ce fait hautement utilisée dans le milieu de la restauration. Sa production nécessite moins d’énergie que le verre et, en raison de sa légèreté, son transport et sa distribution présente un impact moindre que d’autres matériaux plus lourds, à savoir certains métaux ou le verre.

 

Malgré la croyance populaire, les emballages en plastiques ne finissent dans la mer que si vous les jetez au WC ou si vous les laissez dans la rue et que la pluie les emporte. En fait, le plastique présente de nombreuses avantages et peu de risques environnementaux si la gestion post-utilisation est correcte et responsable.

 

Depuis Nostrum nous souhaitons continuer à réduire l’impact environnemental. A cet égard, Nostrum souhaite modifier ses locaux pour les rendre plus éco-responsable, et incite tous les Nostrums franchisés à suivre cette tendance. Il s’agit d’établissements dotés d’un système de collecte sélective des résidus afin de faciliter la tâche aux clients, ainsi qu’aux entités qui gèrent les résidus, le tout pour transformer le plastique en une ressource réutilisable et polyvalent.

 

Nous vous invitons à nous adresser vos commentaires, idées ou suggestions, sur [email protected]!